Vandaag heb ik een super leuk en (enigzins) gezond receptje dat ik met jullie wil delen. Namelijk deze super makkelijke havermoutrepen, binnen een half uur heb je ze in de oven en je kan er eindeloos mee variëren. Lees snel mee hoe je ze maakt.
Met dit recept kan je heel vrij variëren en het heeft daarom geen hele strakke maten. Maak je dus niet druk als je van iets net te weinig in huis hebt, het komt wel goed
Zo maak je de super makkelijke havermoutrepen!
Ingrediënten voor 1 kleine bakplaat
- 150 gram Havermout
- 150 gram Muesli
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 130 gram suiker
- 160 gram zachte boter
- 1 ei (maat M/L)
- Variatietip: noten en/of gedroogd fruit
Bereiding
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Om de havermoutrepen te maken, meng je eerst alle droge ingrediënten met elkaar. Hierna meng je de zachte boter en het ei er doorheen. Ik kneed dit er zelf met de hand doorheen, maar een mixer met deeghaken kan ook. Kneed net zolang tot het mengsel een beetje als een koekjesdeeg aan elkaar gaat plakken en de boter goed verdeelt is.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het deeg over de bakplaat. Bak dit voor ongeveer 20 minuten. Na het bakken snijdt je het op de bakplaat direct in repen, dan zijn ze namelijk nog zacht. Laat vervolgens de repen afkoelen tot ze hard genoeg zijn om te eten.
Het is echt een super leuk en makkelijk recept om te maken en ook gezonder dan havermout repen uit de supermarkt. Om ze echt gezond te maken zou je wel nog wat minder suiker moeten toevoegen. Je kan ook (een deel van) de suiker vervangen door gedroogde vruchten (zoals dadels of rozijnen) of een andere zoetstof zoals honing of agavesiroop gebruiken. Je kan er alle kanten mee op!
Liefs, Anouk
Bak jij wel eens zelf tussendoortjes zoals deze makkelijke havermoutrepen?
O, ik heb dit nog nooit zelf gemaakt, maar een vriendin van mij doet dit vaak. Zij zegt altijd “Het is zo gepiept!” en nog maak ik er geen tijd voor, haha. Nu moet ik eigenlijk wel, want meer tijd en nu ook een recept van jou… heb geen excuus meer nu (‘:
Ze heeft helemaal gelijk, het is echt zo gepiept!
Oeh, lekker! Ik heb bijna alles in huis, behalve muesli. Wij doen momenteel eens per week boodschappen (nou ja, mijn vriend gaat de supermarkt in). Voor komende week zal ik muesli opschrijven. Ik heb trouwens grove havervlokken in huis. Welke muesli en havermout gebruikte jij?
Ik heb gewoon normale havermout (van de lidl), maar ik denk dat het met grove havervlokken ook wel wil. En ik had biologische muesli (ook van de Lidl), die is heel simpel en er zit verder niets spannends in. Ik denk dat het ook wel heel lekker is met een muesli met nootjes/gedroogde vruchten erin
Oeh, bedankt voor de tip! Ga ik op zoek naar muesli met nootjes/gedroogde vruchten. Die hebben ze volgens mij ook bij de Lidl (heb die dacht ik al eens gekocht).